野菜粉通過輻射安全測試

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材料來源及製造過程

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1) 「日本15特選野菜粉」採用九州及附近地區農家蔬菜。嚴選信譽良好及採用無基因改造種植的農家,新鮮採摘蔬菜,直送生產。

2) 日本九州是著名出產優質農產品的地區,因為泥土含有豐富礦物質,而位於日本最南部的九州與位於日本東北部曾發生核事故的福島距離甚遠,所以受污染的機會甚少。由此可見為何市面上的九州蔬果均屬高價產品。

3) 嚴選原材料,並利用專利技術微粉碎再密封獨立包裝,而且過程中不含任何防腐劑或化學添加劑,做到無添加的優質產品。

 

4) 配方能做到無添加無污染無基因改造。

輻射檢測及安全

「日本15特選野菜粉」直送香港出口,每批到港產品均由食物環境衞生署核下的食物安全中心食物進/出口組及食物化驗組檢驗,並通過了食物樣本輻射水平測試,符合香港法例第132章 《公眾衞生及巿政條例(第132章)第V部規例,允許於本地市場出售。所以市民可以安心食用「日本15特選野菜粉」 。

檢視本產品合格證明  參考編號: FEHD/CFS/IE(RIO)(17)/085/J00557

如有疑問,可向香港食物環境衞生署的輻射檢驗辦事處查詢: 2522 1185 或 rio@fehd.gov.hk

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以下是一些引述食物安全中心對輻射檢測的細節。詳情請瀏覽食物安全中心網站

1) 食物安全中心對日本食品實施的進口管制措施

自2011年日本福島核電廠輻射泄漏事故發生後,食物環境衞生署署長已發出命令,禁止多種受影響的日本食物輸港。食物安全中心亦一直在進口、批發和零售層面對日本進口食品保持緊密監測檢查。市民或會留意到不同國家或地區有關限制日本食品進口的措施的涵蓋面都有所不同,因而關注香港現時的限制措施是否適合,足以保障市民健康。

就香港而言,除了日本當局禁止出口的項目外,根據食物環境衞生署署長所發出的命令,香港還禁止來自日本五個縣(福島、茨城、櫪木、群馬和千葉)的所有蔬菜及水果、奶、奶類飲品及奶粉入口。 另外,所有來自上述五個縣的冷凍或冷藏野味、肉類和家禽、禽蛋,及活生、冷凍或冷藏水產品須附有日本主管當局所簽發的證明書,證明有關食物的輻射水平沒有超出食品法典委員會的指引限值,否則亦禁止輸入本港。中心會繼續留意國際上及日本的最新發展,並適時就限制日本食品進口措施作出適當跟進。

2) 當局是以甚麼準則檢測日本食品受輻射污染的水平,以及根據該等標準,當有食品被驗出的輻射污染水平超標時,當局會採取甚麼措施 ?

中心現時採用「食品法典委員會」有關意外核污染後食物內放射性核素含量的指引作為標準,以檢測食品的輻射水平。有關放射性核素包括碘-131(100Bq/kg)、銫-134和銫-137(1,000Bq/kg)等。

若有關食品超出污染水平,中心即時扣留該批次食品,並安排銷毁食品。根據食品法典委員會,食物內放射性核素含量若合乎有關標準,則可供人安全食用。

3) 針對日本核事故的食物安全監控

日本政府一直有監察環境和食物中的輻射水平。日本五個縣(即福島、茨城、櫪木、千葉及群馬)的若干食品種類必須附有輻射水平證明書,證明其輻射水平低於食品法典委員會的指引限值,才能出口到香港。

本港的食物安全中心亦設有監察計劃,監察食物中的輻射水平。日本發生核事故後,中心已在進口和零售層面加強對日本進口食品的輻射檢測,並把檢測結果定期上載核事故與食物安全專頁。直至目前為止,除了二零一一年三月福島核事故發生初期,有三個在進口時抽取的蔬菜樣本檢出碘─131超出食品法典委員會的指引限值外,本港市場上抽取的樣本均沒有檢出過量輻射。所以,食用日本進口的食物不大可能對人類健康造成不良影響。為確保食物安全,中心會留意事態發展,並繼續監察日本進口食物的輻射水平。